近年来，因误采误食有毒野生蘑菇导致的中毒事件频发，严重威胁人民群众的生命健康。为增强防范意识，避免悲剧发生，我们呼吁大家共同关注蘑菇中毒风险，做到“不采、不买、不食”不明野生蘑菇！

 一、野生蘑菇危害大，切勿侥幸！

 1. 毒性难辨：我国野生蘑菇种类繁多，有毒与无毒蘑菇形态相似，仅凭肉眼或民间经验（如“颜色鲜艳才有毒”“虫蚁不食则无毒”）极易误判。 

 2. 中毒后果严重：毒蘑菇可导致恶心呕吐、肝肾衰竭、神经损伤甚至死亡，目前尚无特效解毒药。 

 3. 潜伏期长：部分毒蘑菇中毒症状在食用后6小时以上才出现，易延误救治时机。

 二、预防中毒，牢记“三不”原则

 不采摘：勿在公园、山林、路边采食野生蘑菇。 

 不购买：拒绝流动摊贩或市场售卖的“野生鲜蘑菇”。 

 不食用：家庭聚餐、餐饮单位避免加工不明来源蘑菇。

 三、紧急处理办法

 若误食野生蘑菇后出现头晕、呕吐、腹泻等症状： 

 1. 立即就医：保留剩余蘑菇样本或拍照留存，协助医生诊断。 

 2.及时催吐：在医护人员指导下尽快清除胃内残留物。 

 3. 勿信偏方：不盲目服用“解毒土方”，避免加重病情。 

 四、共同守护“舌尖上的安全”