关于县政协106号重点提案办理情况的工作总结

中方县人民政府 www.zhongfang.gov.cn 发布时间: 2025-11-17 11:42 【字体:

县政协106号重点提案是花桥镇政协委员工作室结合花桥实际提出“以传承发扬花桥豆腐文化为基点推动花桥豆腐产业发展的建议”的集体提案。收到集体提案后,我镇高度重视,于3月31日组织全体党政领导、四办三所三中心一队一站负责人、豆腐企业代表和商会代表召开花桥镇关于中方县政协六届四次会议第106号提案研讨会,会议认为提案中所提到的困境精准、给出的建议合理,具有科学性和可行性,同时会议明确由镇长负总责,党委副书记(分管政协工作)牵头,与政协委员工作室召集人、宣传工作分管领导、企业分管领导、文化分管领导、政协专干共同成立工作小组,四办三所三中心一队一站负责人、豆腐企业代表和商会代表协助工作小组对提案内容进行答复。并分别于6月12日、7月9日、11月14日召开提案办理进度汇报会、县政协对重点提案督办会、提案办理情况汇报工作安排部署会议。

厚植文化土壤,“花桥无曲豆腐乳”申遗成功。4月18日,我镇向县里成功上报花桥无曲豆腐乳申遗材料,申报中方县第四批非物质文化遗产,后续反馈材料通过,并于10月22日正式入选中方县第四批非物质文化遗产代表性项目名录。花桥无曲豆腐乳采用传统古法自然发酵工艺,全过程不使用腐乳曲粉,既保留了豆腐乳独特的风味,又使得其更加健康。在此基础上开展非遗进校园、进院落活动3场,传播非遗文化。

学习先进经验,“武冈”调研收获匪浅。4月下旬,我镇组织县镇人大代表赴武冈调研豆腐产业,一行人到武冈知名豆腐企业参观,对其工序工艺、文化发掘、制作设备、管理模式、发展历程均进行了深度了解,为花桥豆腐产业后续发展有相对积极的借鉴意义。

注重品质升级,打造“花桥豆制品文化一条街”。从4月初开始我镇结合集镇提质改造投入共计20余万元,将沿街豆腐门店招牌均换成统一样式,印上文化logo,整体美观简洁,购置花桥豆腐展示售卖柜约15个,更加突出花桥特色,为探索成立花桥豆腐协会打下基础,并对“一条街”下水管道进行疏通,确保生产顺畅。

然而,目前花桥豆腐产业品牌影响力和文化发掘仍然有限。导致消费者对产品的认知度和了解程度有限,难以形成品牌效应。缺乏有效的品牌打造和营销策略,使得花桥豆腐在市场竞争中难以脱颖而出,导致消费者对产品的忠诚度不高,难以形成稳定的消费群体。

为此,我镇将从以下几个方面持续发力,做好文化产业结合文章。

一、强品牌。探索成立花桥豆腐协会,整合当地分散的豆腐作坊,实现规模化、标准化生产,确保产品质量稳定统一,如统一原料采购标准,选用优质大豆;同时,融合花桥豆腐logo,设计独具匠心的包装,让“散装”变“精装”,针对不同消费场景推出便携装、礼盒装等;此外,借助电商平台拓宽销售渠道,开展直播带货,目前已有花桥豆腐代表企业“飞娃豆腐”开始直播试点,全方位做强花桥豆腐品牌。

二、重传承。组建非遗技艺研究保护小组,对花桥豆腐 “无曲发酵”等核心工艺进行深度解构,建立工序流程图谱、行业用量标准等,理清传承脉络,撰构传承谱系,持续讲好非遗传承故事,力争下一批市级非遗申报,最终往省级非遗发展。

三、展文化。注重文化宣传,拍摄富有地域特色的宣传片,展示花桥豆腐的制作工艺、历史传承,利用网络平台广泛传播,吸引更多关注;争取举办花桥豆腐文化节,结合当地饮食特色推出多种以花桥豆腐为主料的菜品,打造特色餐饮体验,吸引游客进行推广。

四、提品质。推动“前店后坊”模式升级,选出一家有条件的豆腐工坊设立“非遗传习工坊”试点,联合文旅部门开发“豆腐手作体验游”,让游客深度参与磨豆、点卤、成型等;深化“花桥豆制品文化一条街”品质升级,将花桥豆腐文化故事、起源、发展等形成文案,以木刻或字报的形式放在店面显眼处,让花桥豆腐工坊更具文化气息。

五、促合力。在以往的工作中更多的是由镇政府单一谋求发展,然而现实情况是“孤勇者”难以啃下这块“大盘子”。在污水管网建设问题中要更多的跟县里对接,请求支持,从根本上解决豆腐生产过程中产生的污水、废水;在宣传工作中,联系宣传部门往更高的平台与媒体推送,扩大宣传面与宣传人数,变“孤力”为“合力”,推动花桥豆腐产业健康快速发展。

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来源:中方县花桥镇 作者: